【蠅】「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな・・・」球児のための「大盛りカツ丼」甲子園の老舗食堂がやめた悲しい理由

    全体:19月:3週:3日:0

1 名前:記憶たどり。 ★:2019/08/17(土) 18:44:20.85 ID:sI4xeQTW9
2227「カツ丼大やめます」ー。

連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年の創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。

店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、どないしよかと…」。店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。

大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。

ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、特大卵を溶いてとじ、かける。テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)という脅威の安さ。採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。

だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。

毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、半年ほど前「もうやめどきや」と決意したという。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life
続きを読む

引き用元サイト: 痛いニュース(ノ∀`)

記事元url: http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1993111.html

 - 痛いニュース

新着記事

  1. 華原朋美が金欠すぎてファンにお金求める 助けたいなら「お金くれ」
  2. 新型コロナウイルスは空気感染する 米CDCが確認
  3. 菅内閣、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で
  4. 【画像】華原朋美の激変ぶりに驚きの声
  5. 爆笑問題田中、コロナ後遺症で嗅覚を失う
  6. 藤井聡太二冠の自作PC CPUに「ライゼンスレッドリッパー3990X」(約50万円)を使用と明かす
  7. 枝野代表、デジタル化を後ろ向きと批判 「前向きの自然エネルギーで食っていこう」と訴える
  8. 「ソフト・オン・デマンド」が歌舞伎町に大人のテーマパーク「SOD LAND」をオープンへ
  9. ノーベル平和賞候補に文大統領、トランプ氏、グレタ氏、WHO、BLM…ブックメーカー予想が酷すぎると話題に
  10. 【新聞離れ】 朝日新聞が遂に500万部割れ 実売は「350万部以下」、10年で300万部失う
  11. 【画像】 イオンがブラの工場で作った“上品な”マスクを販売 「フォーマルな場での着用に最適」
  12. 白髪でマスク姿の男性が女児に「10万ボルトで殺すぞ」と暴言を吐く事案が発生
  13. 【Amazon】PS5を「キャンセル不可」で35万円の高額出品 騙されて購入してしまう人続出
  14. ワニもヘリウムガスで声高く 日本人にイグ・ノーベル賞 14年連続
  15. 新型コロナウイルス、脳細胞を乗っ取り自己複製しているという新事実
  16. 菅首相、10万円再給付を示唆
  17. PS5、PS4のゲーム「99%」と互換性あり
  18. 【中国】「森林の中での生活を提案」…緑あふれるマンション、蚊の大量発生でほぼ無人に
  19. 海外プロテインバーに生きた虫混入 貿易商社「海外ではそもそも虫は危険ではない」
  20. 【炎上】 配信中と気付かず父親が2歳児に肘打ちなどの虐待 母親「温かく見守って」
  21. マスク拒否の男性「同じ列の乗客から『気持ち悪い。こんなんと一緒に乗られへん。あっち行け』と言われ意固地になった」
  22. 立憲・小川氏「菅総理の生い立ちを国会で追及していく」「どういう人間かは出自で決まる」
  23. 「PayPay」も不正利用 ゆうちょ銀行口座から不正な引き出し
  24. 米国、「中国製の衣服」を輸入禁止、いきなり今日から
  25. 町山智浩 「天安門広場での死者はなかった。死傷者が出たのは天安門広場の外」
  26. 【画像】 中国が凶悪な見た目の可変式サソリ型ゲーミングチェア発表 価格21万円
  27. 「餃子のタレがないならすぐ買ってこい!」車で30分の町まで買いに行かせる夫に批判相次ぐ
  28. 婚活に励む30歳CA 「年収1億円の男はもう無理かも」
  29. 「業務用スープだろ!」とSNSで中傷された人気ラーメン店、裁判で勝訴するも粘着され続ける
  30. JAL系に第二の「飛行機マスク拒否客」現る マスクアレルギー客を搭乗拒否「強要罪で被害届」
アクセスランキング