あなたは1月11日がお正月に飾っていた鏡モチを食べる「鏡開きの日」だってご存知でしたか?地域によって差はありますが、神仏に感謝し1年間の無病息災などを祈りながら食す日と言われています。

しかし、お正月休みにお餅をたらふく食べたからもう結構です…なんて方も多いはず。そこで今回は鏡餅を一風変わった方法でしかも美味しく食べられる「もちもちレシピ」をご紹介します!

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おまけ
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