ニューオータニ大阪「いちごブッフェ」すでに予約5000人!人気の理由は?

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いちご好きな人にはたまらない「いちごブッフェ」。今年も好評で、各地で大盛況になっています。火付け役と言われるニューオータニ大阪には、すでに5000人の予約が殺到しているほどの人気なんです。

そもそもいちごブッフェとは

その名の通り、いちごが主役のブッフェ(ビュッフェともいう・食べ放題のサービス)がいちごブッフェ。さまざまなストロベリーデザートをブッフェ形式で思う存分楽しむことができ、いちご好きにはたまらない時間でしょう。
上に乗せたりソースにしたり、生地に混ぜこんだり…と、いろいろな味わい方を楽しめるのはいちごブッフェならでは。練乳につけてそのまま食べるのも楽しいですよね。
また、いちごは果物の中では高価な部類に入るため、それを思う存分食べ尽くせるというのも人気の理由です。

そんないちごブッフェの火付け役と言われているのがホテルニューオータニ大阪です。6年前からいちごブッフェを開催している先駆者ということもあり、ニューオータニといえばいちごブッフェ!というイメージをお持ちの方もいるよう。
いちごブッフェへの来館者数も右肩上がりで増え、2017年には3万5000人が訪れたそうです。2018年は1月の時点で既に5000人の予約が入っているそうなので、昨年の記録を上回るのは確実でしょう。

ニューオータニいちごブッフェ参加者の声

実際にニューオータニのいちごブッフェへ行った人の声を見てみましょう。

高級ホテルならではの「ホスピタリティ」は、普通のブッフェ店にはない魅力ですよね。
コットンキャンディを用いた可愛い一皿など、「インスタ映え」要素もクリアしているもよう。2016年からは、背景やディスプレイにこだわった写真撮影ブースまで設けられています。

この華やかすぎるデコレーション、居るだけでテンションが上がります!「自分へのご褒美」にもぴったり。
美しすぎるいちごスイーツは、適当にお皿に乗せただけでも美しく見えるほど。メニュー開発の際には、本物のジュエリーを参考にすることもあるそう。
三種類のいちごを「食べ比べ」できるのもたまらないですね。そのときどきのいちごの糖度や水分量に合わせ、生クリームのバランスを調整したりもするとのこと。いちごの味を際立たせるプロフェッショナル集団ですね。

ここまでこだわり抜かれた味に、きらびやかな空間。ニューオータニのいちごブッフェが人気となる理由も頷けます。
参加者の感想を見た方からは「夢のよう…」との声が寄せられていました。

いちごブッフェは各地のホテルでも開催

そんなニューオータニ大阪のいちごブッフェは、あまりの人気ぶりに予約を取るのも困難なレベルにまでなっており、思い立ったらすぐに行けるわけでもないのが現状。
ですが、いちごブッフェはニューオータニ以外にも、ヒルトン東京、ヒルトン大阪や、京王プラザホテル、ザ・リッツカールトン大阪など各地で開かれています。いろいろな場所を食べ歩いてみるのもいいかもしれませんね!
いちごが美味しい時期のうちに、ブッフェで思う存分爽やかな甘味を味わいにいきましょう♪

引き用元サイト: FEELY

記事元url: https://feely.jp/79067/

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