糖質制限ケーキで我慢せずにダイエット!作り方、買い方を紹介!

    全体:5月:5週:5日:0

糖質制限は、健康やダイエットのために糖質を制限することです。今は飽食の時代とも言われており、必要以上に食べ過ぎる傾向にあります。もちろん糖質も体にとって大切な栄養素であることに違いありません。糖質制限をするときは、糖質を完全に抜くのではなく適量に合わせることがポイントです。

糖質制限をしていると、ケーキなど甘いお菓子を食べることはできないと思っている方も少なくありません。しかし好きな物を我慢しているばかりだと、ストレスが溜まって健康にも良くありません。今回は糖質制限中でも食べることができる糖質制限ケーキの作り方や買い方について紹介していきます。

糖質制限ケーキのメリット

ケーキを食べてダイエットができる

糖質制限ケーキのメリットは、何と言ってもケーキを食べてもダイエットができることです。ダイエットに甘い物は大敵ですが、糖質制限のケーキは糖質を減らすことによってダイエット中に食べることができます。ダイエットに疲れたとき、甘い物が欲しいときにおすすめです。ダイエットは短期的に行うのではなく、長期的なスパンで行うのが一般的になります。ケーキを我慢しないことは、長期のダイエットのリバウンド防止にもつながります。

材料によっては美容効果がある

糖質制限ケーキは、自分で作ることも購入することもできます。バリエーションも非常に豊富で、使用されている材料もさまざまです。材料によって得られる効果が変わってくるのも特徴で、中には美容効果を得られるものもあります。美容効果が含まれているものなら、ダイエット中に美味しいケーキを食べながらキレイになれるわけです。糖質制限のケーキを食べるときは、どんな材料が使用されているのか確認してみるのもよいでしょう。

オリジナルのケーキが作れる

糖質制限ケーキは簡単に作ることができます。購入する場合と違って、作る場合だとオリジナルのケーキが作れるのもメリットです。自分でケーキに使うトッピングを調整することができるため、定期的に作る場合も飽きが来ません。もちろんクリスマスや誕生日のシーンで作ることもできます。自分でカロリーを調節して作ることができるので、カロリー把握がしやすいのもメリットです。何度も作っていると、ケーキ作りの腕も上がります。

糖質制限ケーキで気をつけること

過剰な糖質制限はしない

糖質制限ケーキで気を付けることは、過剰な糖質制限をしないことです。糖質を減らすほど、当然ながら甘味は低下していきます。ケーキは甘さにうま味を感じるため、糖質を減らし過ぎてしまうと食味に満足できないことがあります。ダイエット中に食べるなら、糖質を減らすことを考えるのは当然です。しかし糖質が無くなると、食べている感じがしなくなることもあります。甘味料など、砂糖よりもカロリーの低い糖質を使うとよいでしょう。

食べ過ぎると効果はなくなる

糖質制限という言葉ができたのは、そもそも糖質を取り過ぎる人が多いからです。本来は体にとって重要な栄養分であることを忘れてはいけません。何でもほどほどという言葉がピッタリな糖質制限ですが、糖質制限ケーキについても同様のことが言えます。少量ならダイエット中に食べても問題ありませんが、糖質を制限してもケーキであることに違いません。食べ過ぎてしまうと、せっかくのダイエットの効果が消えてしまうので気をつけましょう。

満足できないことがある

糖質制限ケーキは、本来のケーキよりも糖質をかなりカットしています。そのため、糖質制限ケーキを食べても満足できないことがあります。ダイエット中に食べることも多いので、あくまでもダイエット期間中に食べられるケーキと考える方がよいでしょう。いつも食べていたケーキと比較してしまうと、甘味が少ないのが当然です。糖質制限ケーキに対して、濃厚で甘い美味しいケーキをイメージする人もいますが、ハードルを上げ過ぎないのもポイントになります。

糖質制限ケーキのおすすめレシピ

おからを使ったケーキ

おからは、豆乳を搾ったときに出てくるカスになります。腹もちがよく、脂肪の蓄積を防ぐことができるため、ダイエット食品としても高い人気があります。ケーキの主体となるのは小麦粉ですが、おからを使った糖質制限ケーキでは小麦粉の代わりにおからを使って作ります。おからを使ったパウンドケーキや果物のレモンなどもおすすめです。他に使用する具材によっては、栄養価の高いオリジナル糖質制限ケーキを作ることもできます。

大豆粉を使ったケーキ

大豆粉には、生大豆粉と生活大豆粉の二つがあります。小麦粉に含有されているグルテンが大豆粉に含まれていないのも特徴です。糖質制限ケーキに向いているのは、生活大豆粉
になります。グルテンがないため、生地はややしっとりしてしまいますが、大豆の匂いや味などは気になりません。オカラパウダーよりも、ふわふわするので、好みに合わせてオカラか大豆か選ぶとよいでしょう。

ヨーグルトを使ったケーキ

ヨーグルトは糖質制限ケーキに向いている食材の一つです。チーズケーキを作るときは、クリームチーズを使用します。このクリームチーズの代わりに、水切りヨーグルトを使用することによって糖質カットができます。マスカルポーネチーズの代わりに水きりヨーグルトを使用するのもよいでしょう。ヨーグルトはカロリーが低いだけでなく、健康や美容にもいい食材として知られています。積極的に使っていきたい食材の一つです。

アップルを使ったケーキ

アップルは豊富な栄養分があり、カロリーの少ない果物として人気です。アップルを使ったメニューは豊富にありますが、アップルケーキも人気のメニューの一つに数えられます。アップルをそのままケーキに使うパターンもあれば、アップルから抽出したアップルソースで味付けをするパターンもあります。ダイエット、健康、美容にも向いている一品です。

糖質制限ケーキのおすすめ商品

「おからケーキ」 プレーン & 抹茶2本組【小麦粉・バター不使用】低カロリー、グルテンフリー、整腸効果あり、食事制限・ダイエット中の方におススメ、しっとり食感、保存料・着色料無添加

「おからケーキ」 プレーン & 抹茶2本組【小麦粉・バター不使用】低カロリー、グルテンフリー、食事制限・ダイエット中の方におススメ、しっとり食感、保存料・着色料無添加

 

芦屋善国が製造して販売しているおからケーキです。プレーンと抹茶の二つセットになっています。何と言っても、ケーキの糖質の高さの原因である小麦器、バター、グルテンが使用されてないのが特徴です。低カロリーで、糖質制限している人、ダイエット中の人、お腹の調子が悪い人にもおすすめのケーキになります。食味もしっかりしているので、食べて美味しいおからケーキです。おからを感じさせないしっとりした触感が特徴です。

[糖質制限]直径12cm 木苺のレアチーズケーキ (バースデープレートセット)

糖質制限ケーキ専門店 GOOD EATZが製造して販売しているレアチーズケーキです。専門店が販売しているとあって、糖質はかなりカットされています。砂糖の代わりにカロリーが少ない甘味料を使用することで、低カロリーながらしっかりした甘味をもたらしています。体に吸収されにくいのが特徴になっているため、ダイエットをしている人にもおすすめです。

低糖工房 低糖質ロールケーキ(プレーン)4個

低糖工房 低糖質ロールケーキ(プレーン)4個

 

低糖工房が製造して販売しているロールケーキです。鶏卵、乳を原料としているケーキになります。ロールケーキと言えば、甘くて美味しく、糖質制限中にはなかなか食べることができないデザートです。しかし糖質を大幅にカットすることによって、糖質が気になる人でも安心して食べられる一品になっています。

糖限郷 低糖質 グルテンフリー チーズブッセ1袋3個入り ギルトフリースイーツ ケーキ

糖限郷 低糖質 グルテンフリー チーズブッセ1袋3個入り ギルトフリースイーツ ケーキ

 

株式会社ウェルフード糖限郷が製造して販売しているグルテンフリーのチーズブッセです。砂糖と小麦粉を一切使用してないのが特徴で、大豆粉やおからパウダーを使用しています。食味も優れていて、ダイエット中や糖質制限中に一息入れたいときにおすすめです。一つ一つが丁寧に作られ、安心して食べることができます。

まとめ

いかがでしたか?糖質制限にケーキは無縁というイメージもありますが、実際は糖質制限中でも少しの工夫で食べられるケーキはたくさんあります。糖質が少なくてもケーキであることに違いはないので、食べるときは量を守って食べ過ぎないように気をつけましょう。

引き用元サイト: feely

記事元url: https://feely.jp/88833/

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